L'Enoteca El Tinel è prospicente la trattoria, in un rustico del 1650, restaurato nel 2000 utilizzando esclusivamente materiali naturali. E' luogo ideale per degustare i migliori vini ed oli della Valpolicella, disponibili anche per la vendita.

La cantina dell'enoteca, scavata a mano nella roccia, accoglie una preziosa selezione di Amaroni storici degli anni '60, '70, '80. La loro degustazione, su prenotazione e solo per piccoli gruppi, offre la possibilità di apprezzare l'evoluzione di questo vino nel corso del tempo.

L'Enoteca è disponibile per piccoli gruppi (massimo 8 persone) che desiderino organizzare serate di degustazione e confronto di diversi vini della Valpolicella.